Biobeurs 1: nieuwe appel ontwikkeld

Op de biobeurs in Zwolle sprak ik vandaag met de telers van de BelleBio, een nieuw biologisch appelras van Nederlandse bodem. Een lekker frisse appel, lichtrood met groen, die laat geoogst wordt en lang houdbaar is en daardoor een aanwinst kan zijn in het appelaanbod. Aan het begin van de lente zijn de Nederlandse appels immers meestal op. Deze lente is er dan de Belle Bio. Ik ben benieuwd of deze innovatie slaagt – het zou verdiend zijn!